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Ceraudo-Nana 1024w

Nanà Rosso Bio 2016

CHF 19.50 inkl. MwSt. CHF 18.50 inkl. MwSt.

Kräf­tiges Rubinrot; inten­sive und anhaltende Aromen von Wald­beeren mit einer Spur Teer; runder, sehr aromatischer und fruchtiger Gaumen. Am besten bei 18 bis 20 Grad Celsius servieren.

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Beschreibung

Die Reben sind zwischen 25 und 40 Jahre alt. Die Produktionsdichte der Trauben für diesen Wein liegt jährlich bei ca. 70 Doppelzentner pro Hektar. Auf einer Höhe von 60 bis 100m über Meer werden die Trauben in den nach Südosten ausgerichteten Hügeln von Strongoli nachts gepflückt. Die handverlesenen Trauben werden der Mazeration mit Schale für 10 Tage zugeführt. Die anschliessende Gärung findet unter Verwendung einheimischer Hefen natürlich und unter kontrollierter Temperatur statt. Der Wein wird filtriert und kalt stabilisiert. Alterung im Stahltank.

Ein Rotwein, der unseren Süden am besten zum Ausdruck bringt, weich, fruchtig, frisch und mit einer großartigen Struktur. Erstes Produktionsjahr 2012. Pro Jahr werden ca. 6’000 Flaschen Nanà produziert.

Zusätzliche Information

Alkohol

13%

Anbauart

Biologisch

Klassifizierung

IGT Val di Neto

Format

0.75

Jahrgang

2016

Rebsorte

20% Magliocco, 80% Gaglioppo

Region

Kalabrien

Weinsorte

Rot

Restsäure

5.8

Sulfite

30mg/l

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