Passo del Gelso

Beschreibung

Wir gewinnen diesen Wein aus den Traminer-Trauben, die wir in unseren Weinbergen in Strongoli anbauen. Nach einer modernen Kaltweinbereitung erhalten wir diesen Wein mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen.

Sein intensiver Duft, der in der Nase an Blüten wilder Hagebutten und Früchte wie Mango und Johannisbeere erinnert, erfreut den Gaumen mit einem trockenen, angenehmen Geschmack und guter Säure. Dieser Bianco passt gut zu Schalen- und Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten.