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Spiriti Ebbri-Cotidie_Bianco_2017_1024w

Cotidie Bianco 2018

CHF 19.95 inkl. MwSt. CHF 17.95 inkl. MwSt.

Ein perfektes Glas Wein für gastronomisch aufgebaute Speisenfolgen mit Fisch, Vorspeisen, kombiniert mit komplexen Gerichten. Ein ausgezeichneter Aperitif für einen erstklassigen Apéro!

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Beschreibung

Strohgelb mit goldenen Reflexen; verführerisch, feine Nase, komplex und intensiv. Der Wein setzt faszinierende Noten von reifen exotischen Früchten, Vanille, weissen Blumen, Gemüse, Butter, Gewürzen und gebackenen Früchten frei, mit erfrischenden Noten von Mineralien und aromatischen Kräutern. Die Duftnoten bleiben konsequent wohlschmeckend und frisch, aber auch elegant weich, angesichts seines 14% Alkohlgehalts. Langer Abgang, schmeichelt mit einem raffinierten fruchtigen und frisch gerösteten Kaffee.

Neostos Cotidie Bianco ist ein Weisswein der Kellerei Spiriti Ebbri, der zur Bezeichnung Calabria IGT gehört und mit Pecorello, Trebbiano Gallo und Malvasia vinifiziert wird. 50% des Mostes reift in einer Mazeration, der Rest wird durch eine malolaktische Gärung bearbeitet.

Zusätzliche Information

Gewicht1.3 kg
Alkohol

13,5%

Anbauart

Biologisch, Vegan

Klassifizierung

IGT Calabria

Format

0.75

Jahrgang

2018

Rebsorte

30% Malvasia, 30% Trebbiano Giallo, 40% Pecorello

Region

Kalabrien

Weinsorte

Weiss

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